W Warszawie zakończył się projekt „Warszawskie targowiska nie marnują”, którego celem było edukowanie mieszkańców w zakresie niemarnowania żywności oraz odpowiedzialnej konsumpcji. Realizacja projektu miała miejsce na kilku lokalnych targowiskach, gdzie organizowano warsztaty i spotkania edukacyjne. Wydarzenia te były okazją do wymiany wiedzy oraz praktycznych inspiracji, przyciągając miłośników zdrowego stylu życia.
Podczas ośmiu jesiennych sobót targowiska takie jak Falenica, Wołoska, Trocka oraz Tarbem stały się miejscem aktywności edukacyjnych. W trakcie warsztatów kulinarnych uczestnicy poznawali przepisy z wykorzystaniem produktów, które często niepotrzebnie trafiają do kosza. Dodatkowo odbywały się degustacje potraw oraz sesje dotyczące mądrego planowania zakupów, co miało na celu zmniejszenie ilości odpadów.
W ramach projektu zorganizowano także spotkania dotyczące prawidłowej segregacji odpadów, ze szczególnym uwzględnieniem frakcji BIO oraz promowania wielorazowych opakowań. Efektem prac jest bezpłatny e-book „Warszawskie targowiska nie marnują – przepisy i porady”, który można pobrać online. Publikacja ta ma na celu dalsze inspirowanie mieszkańców Warszawy do podejmowania świadomych wyborów oraz kształtowania proekologicznych nawyków w codziennym życiu.
Źródło: Urząd Miasta Warszawa
Oceń: Warszawskie Targowiska Promują Zero Waste i Świadome Gospodarowanie
Zobacz Także
