Na Pradze-Północ w Warszawie otwarto nową miejską pracownię kulinarną o nazwie CookLab. Miejsce to ma na celu promocję zdrowego odżywiania oraz idei „zero waste”. W CookLabie mieszkańcy będą mogli korzystać z bezpłatnych zajęć i warsztatów kulinarnych, które będą dostępne zarówno dla dzieci, młodzieży, jak i dorosłych. W ostatnich dniach, w ramach inauguracji, przedsmak oferowanych zajęć zaserwował prezydent m.st. Warszawy, Rafał Trzaskowski.
Pracownia zajmuje powierzchnię blisko 400 metrów kwadratowych i składa się z czterech w pełni wyposażonych sal warsztatowych. Trzy z tych sal będą dedykowane zajęciom dla mieszkańców, natomiast czwarta jest przeznaczona dla profesjonalnych kucharzy i kucharek, którzy pracują w miejskich placówkach oraz uczniów szkół gastronomicznych. Dzięki tak zróżnicowanej ofercie, CookLab ma szansę stać się ważnym punktem na mapie kulturalnej Warszawy.
W programie CookLabu zaplanowano różnorodne zajęcia, które obejmują tematy dostosowane do pór roku, zdrowego odżywiania, kuchni zero waste oraz tradycji kulinarnych warszawskiej Pragi. W ramach warsztatów okolicznościowych, mieszkańcy będą mieli okazję zapoznać się z kuchnią w kontekście różnych świąt. CookLab ma również na celu stworzenie twórczej przestrzeni, w której całe rodziny będą mogły rozwijać swoje pasje kulinarne pod okiem doświadczonych instruktorów, co przyczyni się do integracji społeczności lokalnej.
Źródło: Urząd Miasta Warszawa
Oceń: Warszawska Praga-Północ zyskała nową pracownię kulinarną
Zobacz Także
